爱尔兰棕蟹 - 脂肪砖层内的精华

爱尔兰褐蟹以其肥厚、味道鲜美、营养价值高而闻名。 这也是家庭聚餐和高级餐厅菜单的首选海鲜选择。 让我们和皇家海鲜一起了解有关这种螃蟹的有趣信息！

一、爱尔兰褐蟹的产地和典型特征 褐蟹的学名是Cancer Pagurus，英文名是Brown Crab，经常出现在北大西洋和地中海。

这是典型的海鲜品种，给爱尔兰的“翡翠岛”带来了很高的经济价值。

1.1 外部特征 爱尔兰棕蟹以其深红棕色的外壳和大椭圆形外壳而引人注目，外壳内充满砖块。 蟹爪的另一个亮点是黑色的尖尖。

成年褐蟹的壳长达 25 厘米，重量可达 3 公斤。 享用时，可用金属勺用力敲击棕色的蟹壳，轻松剥开。